Yuk coba resep masakan sayur daun singkong praktis banget

Resep sayur daun singkong. Sayur daun singkong menjadi masakan harian yang praktis dan mudah banget cara membuat masakan sayur daun singkong untuk menu hidangan sehari hari. Resep masakan olahan daun ketela ini bisa dengan bumbu gulai maupun dengan bumbu santan. Kelembutan daun singkong menjadi menu hidangan yang memiliki daya tarik tersendiri. Ada cukup banyak resep resep sederhana dengan bahan daun singkong muda ini, seperti : resep daun singkong santan pedas, resep sayur daun singkong santan sederhana, resep daun singkong santan kuning, resep sayur daun singkong jawa, resep sayur daun singkong teri, resep sayur daun singkong padang, resep sayur daun singkong tanpa santan, dan resep gulai daun ubi medan.

Resep masakan jawa tradisional daun singkong kuah santan bisa dibilang paling praktis dan banyak penggemarnya. Dengan bumbu sederhana seperti bawang merah dan bawang putih, serta sejengkal laos, maka anda sudah mampu membuat masakan daun singkong lezat, apalagi dengan pelengkap santan kelapa asli. Sayur daun singkong termasuk dalam resep masakan jawa yang cukup terkenal dan hampir setiap hari dibuat masakan sayur. Tidak perlu aneh saat masak daun singkong. Cukup dengan bumbu dapur sederhana sudah mampu menghadirkan cita rasa sayuran daun singkong yang enak lezat.

Bahan bahan masakan daun singkong

• Daun singkong : cukup 2 ikat
• Daun salam : 2 lembar
• Ikan teri : cukup 50 gram
• Santan kental : sekitar 2 gelas
• Lengkuas : 1 kerat
• Minyak goreng : sedikit untuk gongseng
• Air bersih : secukupnya ( sesuaikan )

Bumbu halus masakan daun singkong kuah santan

• Bawang putih : 4 siung
• Kemiri : cukup 3 butir
• Bawang merah : 6 buah
• Ketumbar : sekitar 1 sendok makan
• Garam, gula pasir, dan penyedap rasa : secukupnya

Cara membuat masakan daun singkong kuah santan

1. Ambil daun singkong yang masih muda, lantas rebus dengan air secukupnya hingga matang dan empuk
2. Setelah dingin cuci daun singkong hingga bersih dan peras, lantas bulatkan dan potong potong
3. Sementara rendam ikan teri paling tidak 15 menit, lantas cuci dan goreng ikan teri hingga matang
4. Sekarang haluskan bahan bahan bumbu halus.
5. Gongseng bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air bersih secukupnya ( sekitar 500 ml ), masukkan juga daun singkong. Tambahkan daun salam, lengkuas dan garam sedikit, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih beberapa saat.
6. Masukkan santan dan ikan teri. Jaga santan tidak pecah.
7. Cicipi cita rasa kuahnya dan angkat serta sajikan bersama lauk pauk lainnya.
8. sumber artikel : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-masakan-sayur-sehari-hari-dengan-bumbu-sederhana/

Tunggu dulu bunda dan sis sekalian yang cakep cakep, ternyata masih cukup banyak resep resep sayur daun singkong yang bisa anda coba. Sehingga meskipun dengan bahan yang sama, namun memiliki cita rasa berlainan. Yuk tulis resepnya sekarang!

Jangan tinggalkan Masakan daging kambing semakin banyak peminatnya

Resep masakan sayuran daun singkong santan pedas

Bahan ahan sayur daun singkong santan pedas

⇒300 gram daun singkong (yang masih muda)

⇒2 lembar daun salam

⇒2 cm lengkuas (memarkan)

⇒1 liter santan cair

⇒Gula pasir secukupnya

⇒Garam secukupnya

⇒Penyedap rasa secukupnya

⇒Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus sayur daun singkong pedas

⇒20 buah cabe rawit

⇒5 siung bawang merah

⇒3 siung bawang putih

⇒3 butir kemiri (yang sudah disangrai)

⇒2 buah cabe merah

⇒½ sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat sayur daun singkong pedas

⇒Bersihkan semua daun singkong dan tiriskan.

⇒Jika sudah, tumis semua bahan yang sudah disiapkan tadi dengan minyak goreng. Tunggu beberapa menit sampai tumisan tercium aroma wangi.

⇒Tambahkan juga lengkuas dan daun salam. Aduk-aduk sampai bahan-bahan tersebut layu.

⇒Masukkan santan cair ke dalam bumbu dan tunggu beberapa menit sampai mendidih.

⇒Kemudian tambahkan daun singkong dan aduk-aduk sampai bumbu meresap sempurna ke dalam daun singkong.

⇒Tambahkan juga gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Kemudian aduk kembali.

⇒Jika sudah matang, lalu angkat dan sayur daun singkong santan siap untuk dinikmati.

Resep masakan rumahan sayur daun singkong padang

Bahan bahan sayur daun singkong padang
⇒4 ikat daun singkong muda yang masih segar
⇒Santan kental dari 1 buah kelapa
⇒5 buah cabe rawet atau sesuai selera
⇒5 buah cabe merah atau sesuai selera
⇒5 butir bawang merah
⇒4 siung bawang putih
⇒1 lembar daun kunyit
⇒1 ruas kunyit
⇒2 sdm ikan teri, jika ada
⇒Garam secukupnya
⇒Air secukupnya

Cara membuat masakan gulai daun singkong khas padang
⇒Masak air hingga mendidih
⇒Masukan daun singkong, masak hingga layu dan matang, angkat lalu sisihkan
⇒Buat bumbu halus yaitu cabai rawet, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit
⇒Masukan bumbu halus kedalam santan dan masak hingga mendidih
⇒Masukan ikan teri yang sudah digoreng ke dalam santan, aduk rata
⇒Masukan daung singkong yang telah matang ke dalam santan ⇒Masukan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga matang
⇒Masukan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga matang
⇒Gulai daun singkong siap untuk disajikan

Oh ya sekalian tulis resep : masakan garang asem ayam kuah kuning enak