Resep dan Cara Memasak Orek Tempe

Orek tempe merupakan makanan khas yang di padukan dengan nasi uduk dan nasi kuning. Mau bikin lauk yang murah dan enak ? Yuk bikin orek tempe aja, dijamin rasanya yang enak dan bikin nagih loh. Disini saya akan share resep membuat orek tempe yang sedap.

Cara membuat rolade daging sapi sederhana

Berbahan dasar dari satu papan tempe ini bisa menjadi lauk yang istimewa banget. Kita sering menjumpai si orek tempe ini diwarung-warung makan sekitar dan juga menjadi lauk pelengkap si nasi uduk atau nasi kuning.

Resep Bumbu Opor Ayam Kampung

Cara membuatnya pun cukuplah mudah, kita hanya memerlukan satu papan tempe, kecap manis dan bumbu lainnya untuk penyedap rasa. Udah penasaran gimana si cara memasak orek tempe yang enak ini. Yuk langsung saja simak bahan dan langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan bahan

• 1 papan Tempe 
• 5 buah Cabai merah keriting 
• 5 siung Bawang merah 
• 4 siung Bawang putih 
• Secukupnya Lengkuas 
• Secukupnya Jahe 
• 2 lembar Daun salam
• 3 lembar Daun jeruk
• 5 sdm Kecap manis
• 2 sdm Saus tiram
• 1/4 sdt Kaldu bubuk
• Secukupnya Merica bubuk
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Air

Cara membuat masakan kari sayuran enak dan lezat

Proses cara masaknya

1. Goreng tempe terlebih dahulu setengah matang. Lalu tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, lengkuas dan jahe aduk rata hingga harum. Selanjutnya tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata kembali. Tambahkan air secukupnya tuang kecap manis dan saus tiram aduk rata hingga mendidih.
3. Masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya aduk rata, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya. Aduk-aduk hingga kasat dan meresap. Angkat dan pindah ke piring saji.

Resep Bumbu Opor Ayam Kampung

Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Takaran kuah santan dan bumbu yang digunakan pun berbeda-beda. 

Ayam merupakan bahan utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Dan, pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. 

Kali ini tidak ada salahnya memasak opor ayam kampung. Nah, bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam kampung atau mencoba memasaknya di rumah, berikut ini caranya.

Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Kampung

Membuat bumbu opor ayam kuning yang nikmat memang susah-susah gampang. Coba resep satu ini.

Bahan-bahan

• 1/2 ekor ayam kampung
• 2 buah kentang ukuran sedang
• 50 g santan instan
• 3 butir kentang sedang
• Minyak untuk menumis
• Air secukupnya
• 1 buah serai
• 4 buah daun salam
• 3 buah daun jeruk
• 2 ruas lengkuas
• Bawang goreng
• 1 sdt ketumbar, disangrai
• 1,5 ruas kunyit disangrai
• 1 ruas jahe
• 5 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 3 buah kemiri 

Langkah-langkah

1. Ulek semua bumbu halus sampai lembut, tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam, dau jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum.
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata.
3. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air sekitar 300 ml.
4. Setelah ayam empuk kecilkan api sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
5. Tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk, gula putih dan test rasa. Masukkan bawang goreng dan sajikan.

Terkini cara membuat mie ayam rumahan sederhana

Terkini resep mie ayam. Mie ayam merupakan jajanan kaki lima yang begitu pula, seperti halnya bakso. Mengonsumsi mie ayam banyak jadi pilihan bagi mereka yang ingin ngemil berat namun tidak terlalu kenyang. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda.

resep rolade daging sapi

Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Namun, seringkali tingkat kebersihannya kurang terjamin. Anda pun tidak bisa mengontrol bahan baku apa yang digunakan. Maka pilihannya membuat mie ayam sendiri lebih aman untuk perut.

Masakan Indonesia yang cukup terkenal adalah mie ayam. Makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi beberapa bahan pelengkap serta kuah sedap yang menggoda. Sesuai dengan namanya, mie ayam tentunya dilengkapi dengan ayam. Seiring berkembangnya industri kuliner bertambah pula ragam jenis mie ayam, termasuk diantaranya mie ayam jamur. Pada mie ayam jamur, ayam yang menjadi pelengkap mie ayam digantikan oleh jamur, makanan ini cocok dinikmati bagi para vegetarian. Mie ayam adalah jajanan yang murah meriah dan mengenyangkan. Penjual mie ayampun merebak dimana-mana.

Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Mie ayam, salah satu hidangan mie yang punya banyak penggemar. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.

Bahan bahan mie ayam rumahan sederhana
⇒Kemiri 2 butir
⇒Bawang putih 4 siung
⇒Daun bawang 2 batang, iris halus
⇒Bawang merah 3 siung
⇒Sawi manis 1 ikat, potong-potong
⇒Daging ayam 250 gr, iris kotak dan rebus
⇒Gula 1/2 sdm
⇒Minyak ayam 8 ml
⇒Air 2 L
⇒Jahe 1 ruas
⇒Penyedap rasa 1 sdt
⇒Mie basah atau mie telur 500 g
⇒Bawang goreng
⇒Kecap manis 3 sdm
⇒Garam 1 sdm
⇒Ketumbar 1 sdt
⇒Kecap inggris 2 sdm
⇒Kecap asin 50 ml
⇒Tulang ayam

Masakan sayur nangka muda bumbu kuning

Cara membuat mie ayam rumahan sederhana
⇔Rebus air, tambahkan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
⇔Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
⇔Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan.
⇔Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
⇔Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
⇔Rebus sawi yang telah dipotong-potong dengan memakai kuah.
⇔Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
⇔Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
⇔Tiriskan sawi yang telah direbus, tambahkan dalam mangkuk.
⇔Tambahkan toping ayam dan juga kuah ayam.
⇔Mie ayam solo siap disajikan.

Yuk buat sambal tumpang saat tongpes

Sambal tumpang pas dibuat saat dana keuangan sedang menipis.  Sambal tumpang mudah bikinnya dan praktis. Yuk ikuti resep sambal tumpang berikut. Bagi yang belum paham tentang apa itu sambal tumpang, yuk baca tentang resep sambal tumpang dan cara membuat sambal tumpang lengkap. Jika kebetulan punya persediaan tempe berlebih di rumah, jangan langsung dibuang. Tempe yang sudah semangit atau agak busuk masih kaya nutrisi dan sayang dibuang. Tempe yang sudah agak busuk ini justru enak dijadikan masakan, salah satunya adalah menjadi makanan khas Kediri, sambal tumpang. Ini resepnya.

Bahan bahan sambal tumpang
⇨200 gr tempe yang sudah diinapkan beberapa hari/ semangit, kukus
⇨50 gr tempe fresh/biasa, kukus
⇨3 lembar daun jeruk
⇨2 lembar daun salam
⇨4 buah cabai merah
⇨5 buah cabai rawit (sesuai selera, jika ingin pedas bisa ditambahkan)
⇨2 ruas lengkuas
⇨8 siung bawang putih
⇨4 siung bawang merah
⇨2 ruas kencur
⇨4 butir kemiri, sangrai
⇨400 ml santan kental
⇨200 ml air
⇨gula dan garam secukupnya

Cara membuat sambal tumpang
⇰Setelah semua tempe dikukus, haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kencur, kemiri, gula dan garam.
⇰Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
⇰Hancurkan tempe dan masukkan, aduk rata. Masukkan santan, tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk lagi agar santan tidak pecah.
⇰Tutup panci dan biarkan hingga kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Sambal merupakan bahan pelengkap saaat makan. Bahkan bukan sambal tumpang aja yang mesti anda bikin, namun juga resep resep sambal lainnya. Nah anda bisa juga mencoba sambal kecap. Ikuti saja tata caranya di cara membuat sambal kecap

Bahkan sambal tidak hanya disajikan dalam keadaan matang saja, karena ada beberapa sambal mentah yang justru lebih enak dan bisa menambah selera makan anda. Sebut saja sambal bunga kecombrang

Pedasnya sambal matah bunga kecombrang masyarakat bali

Sambal bunga kecombrang ada juga di pulau bali. Pedasnya sambal matah bali dengan pelengkap bunga kecombrang ini sungguh bikin penasaran untuk mencoba membuatnya sendiri. Sebenarnya cara bikin sambal matah khas Bali cukup mudah dan sama gampangnya dengan cara membuat sambal sambal tradisional lainnya. Prinsipnya cukup mudah bikin sambal sebagai menu pelengkap saat makan masyarakat kita. Sambal bungan kecombrang ini merupakan salah satu hidangan masakan tradisional sehari hari masyarakat bali.

Pedasnya sambal mentah rakyat bali ini memang tiada banding. Namun jika tahu tata cara membuat sambal bali bunga kecombrang ini tentu pedasnya bisa diredam dan menjadi sangat nikmat saat acara makan. Tahukah anda bahwa para turis juga gemar dengan sambal matah. Nah bagaimana cara membuat sambal mentah ini pas untuk pelengkap hidangan makan bersama keluarga. Yuk mencoba bikin sambal matah bungan kecombrang asli bali :

Bahan bahan sambal matah bunga kecombrang
⇒15 buah cabai rawit merah
⇒8 buah bawang merah
⇒2 batang serai (ambil bagian dalamnya yang putih)
⇒1 sendok makan air jeruk nipis
⇒3 sendok makan minyak goreng
⇒Garam secukupnya
⇒Gula secukupnya
⇒Daun jeruk purut secukupnya

yuk mencoba resep masakan sayur daun singkong

Cara bikin sambal matah bunga kecombrang
⇔Langkah pertama cuci bersih cabai, bawang, serai, dan daun jeruk purut. Iris halus semuanya, kemudian taruh dalam mangkuk.
⇔Kemudian tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata sambil ditekan-tekan.
⇔Selanjutnya panaskan minyak secukupnya. Siramkan minyak panas ke dalam campuran cabai. Aduk rata. Sambal matah siap disajikan.
⇔sumber galian artikel : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-masakan-pedas-cara-membuat-sambal-matah-bali-asli/

Yuk coba resep masakan sayur daun singkong praktis banget

Resep sayur daun singkong. Sayur daun singkong menjadi masakan harian yang praktis dan mudah banget cara membuat masakan sayur daun singkong untuk menu hidangan sehari hari. Resep masakan olahan daun ketela ini bisa dengan bumbu gulai maupun dengan bumbu santan. Kelembutan daun singkong menjadi menu hidangan yang memiliki daya tarik tersendiri. Ada cukup banyak resep resep sederhana dengan bahan daun singkong muda ini, seperti : resep daun singkong santan pedas, resep sayur daun singkong santan sederhana, resep daun singkong santan kuning, resep sayur daun singkong jawa, resep sayur daun singkong teri, resep sayur daun singkong padang, resep sayur daun singkong tanpa santan, dan resep gulai daun ubi medan.

Resep masakan jawa tradisional daun singkong kuah santan bisa dibilang paling praktis dan banyak penggemarnya. Dengan bumbu sederhana seperti bawang merah dan bawang putih, serta sejengkal laos, maka anda sudah mampu membuat masakan daun singkong lezat, apalagi dengan pelengkap santan kelapa asli. Sayur daun singkong termasuk dalam resep masakan jawa yang cukup terkenal dan hampir setiap hari dibuat masakan sayur. Tidak perlu aneh saat masak daun singkong. Cukup dengan bumbu dapur sederhana sudah mampu menghadirkan cita rasa sayuran daun singkong yang enak lezat.

Bahan bahan masakan daun singkong

• Daun singkong : cukup 2 ikat
• Daun salam : 2 lembar
• Ikan teri : cukup 50 gram
• Santan kental : sekitar 2 gelas
• Lengkuas : 1 kerat
• Minyak goreng : sedikit untuk gongseng
• Air bersih : secukupnya ( sesuaikan )

Bumbu halus masakan daun singkong kuah santan

• Bawang putih : 4 siung
• Kemiri : cukup 3 butir
• Bawang merah : 6 buah
• Ketumbar : sekitar 1 sendok makan
• Garam, gula pasir, dan penyedap rasa : secukupnya

Cara membuat masakan daun singkong kuah santan

1. Ambil daun singkong yang masih muda, lantas rebus dengan air secukupnya hingga matang dan empuk
2. Setelah dingin cuci daun singkong hingga bersih dan peras, lantas bulatkan dan potong potong
3. Sementara rendam ikan teri paling tidak 15 menit, lantas cuci dan goreng ikan teri hingga matang
4. Sekarang haluskan bahan bahan bumbu halus.
5. Gongseng bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air bersih secukupnya ( sekitar 500 ml ), masukkan juga daun singkong. Tambahkan daun salam, lengkuas dan garam sedikit, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih beberapa saat.
6. Masukkan santan dan ikan teri. Jaga santan tidak pecah.
7. Cicipi cita rasa kuahnya dan angkat serta sajikan bersama lauk pauk lainnya.
8. sumber artikel : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-masakan-sayur-sehari-hari-dengan-bumbu-sederhana/

Tunggu dulu bunda dan sis sekalian yang cakep cakep, ternyata masih cukup banyak resep resep sayur daun singkong yang bisa anda coba. Sehingga meskipun dengan bahan yang sama, namun memiliki cita rasa berlainan. Yuk tulis resepnya sekarang!

Jangan tinggalkan Masakan daging kambing semakin banyak peminatnya

Resep masakan sayuran daun singkong santan pedas

Bahan ahan sayur daun singkong santan pedas

⇒300 gram daun singkong (yang masih muda)

⇒2 lembar daun salam

⇒2 cm lengkuas (memarkan)

⇒1 liter santan cair

⇒Gula pasir secukupnya

⇒Garam secukupnya

⇒Penyedap rasa secukupnya

⇒Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus sayur daun singkong pedas

⇒20 buah cabe rawit

⇒5 siung bawang merah

⇒3 siung bawang putih

⇒3 butir kemiri (yang sudah disangrai)

⇒2 buah cabe merah

⇒½ sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat sayur daun singkong pedas

⇒Bersihkan semua daun singkong dan tiriskan.

⇒Jika sudah, tumis semua bahan yang sudah disiapkan tadi dengan minyak goreng. Tunggu beberapa menit sampai tumisan tercium aroma wangi.

⇒Tambahkan juga lengkuas dan daun salam. Aduk-aduk sampai bahan-bahan tersebut layu.

⇒Masukkan santan cair ke dalam bumbu dan tunggu beberapa menit sampai mendidih.

⇒Kemudian tambahkan daun singkong dan aduk-aduk sampai bumbu meresap sempurna ke dalam daun singkong.

⇒Tambahkan juga gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Kemudian aduk kembali.

⇒Jika sudah matang, lalu angkat dan sayur daun singkong santan siap untuk dinikmati.

Resep masakan rumahan sayur daun singkong padang

Bahan bahan sayur daun singkong padang
⇒4 ikat daun singkong muda yang masih segar
⇒Santan kental dari 1 buah kelapa
⇒5 buah cabe rawet atau sesuai selera
⇒5 buah cabe merah atau sesuai selera
⇒5 butir bawang merah
⇒4 siung bawang putih
⇒1 lembar daun kunyit
⇒1 ruas kunyit
⇒2 sdm ikan teri, jika ada
⇒Garam secukupnya
⇒Air secukupnya

Cara membuat masakan gulai daun singkong khas padang
⇒Masak air hingga mendidih
⇒Masukan daun singkong, masak hingga layu dan matang, angkat lalu sisihkan
⇒Buat bumbu halus yaitu cabai rawet, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit
⇒Masukan bumbu halus kedalam santan dan masak hingga mendidih
⇒Masukan ikan teri yang sudah digoreng ke dalam santan, aduk rata
⇒Masukan daung singkong yang telah matang ke dalam santan ⇒Masukan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga matang
⇒Masukan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga matang
⇒Gulai daun singkong siap untuk disajikan

Oh ya sekalian tulis resep : masakan garang asem ayam kuah kuning enak

Masakan daging kambing semakin banyak peminatnya

Daging kambing melimpah ruah saat lebaran hari raya kurban atau sering juga disebut sebagai hari raya idul adha. Cukup banyak masakan daging kambing yang bisa anda buat dengan bahan utama daging kambing campur. Sebagaimana diketahui bahwa daging kambing campur biasa di dapatkan saat hari raya kurban. karena cukup banyak masyarakat yang mendapat daging kambing dari pembagian panitia kurban. Nah saat anda mendapatkan kiriman aneka macam jenis daging kambing tidak perlu bingung harus dimasak apa. berikut aneka mcam masakan daging kambing dengan bahan utama daging kambing campur yang bisa anda buat menjadi olahan daing kambing yang enak lezat.

Resep nasi kebuli daging kambing enak sederhana

Nasi kebuli lebih enak menggunakan daging kambing. Yuk simak resep nasi kebuli kambing enak dengan bumbu komplit sederhana. Resep nasi kebuli asli umumya dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing/ santan, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing dan biasanya ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli yang merupakan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman ini sangat populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia.

Bahan bahan asi kebuli daging kambing
⇒250 gr Daging kambing yang sudah direbus dengan daun salam (bisa menggunakan metode 5 30 7 untuk mengempukkan daging)
⇒2 cup beras yang telah dicuci bersih
⇒3 butir Kapulaga
⇒5 butir Cengkeh
⇒Jinten cukup sejumput
⇒1 butir Pala
⇒2 buah Bunga pekak (bunga lawang)
⇒1 batang Kayu manis
⇒1 sdm Ketumbar bubuk
⇒1 sdt Lada
⇒1/4 sdt Garam
⇒1 sdt gula
⇒1 sdm Margarin
⇒7 siung Bawang merah
⇒4 siung Bawang putih
⇒1/2 siung Bawang bombay, cincang
⇒Air secukupnya
⇒1 sdm Bubuk kari

Cara membuat nasi kebuli daging kambing
⇔Tumis bawang putih dan bawang merah hingga aromanya harum. Kemudian Masukkan lada dan ketumbar bubuk.
⇔Lalu masukan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan jinten, pala, kapulaga serta kayu masnis, aduk rata.
⇔Masukan daging yang telah disiapkan dan bubuk kari, kemudian aduk hingga rata.
⇔Tuang air hingga menutupi daging, bumbui dengan gula dan garam, masak hingga meresap.
⇔Selagi menunggu bumbu meresap, Anda bisa memasak nasinya.
⇔Ambil air rebusan daging, lalu masak dengan beras sampai menjadi aron.
⇔Setelah aron, angkat dan kukus nasi hingga matang.
⇔Setelah air pada daging yang kita masak telah habis, angkat daging dan sajikan bersama nasi kebuli.

Resep nasi goreng kambing khas pedagang kaki lima

Menu yang satu ini juga sudah sangat familiar di Indonesia. Bahkan, nasi goreng kambing sudah banyak dijual di beberapa kota di Indonesia. Kelezatan nasi goreng kambing ini memang sudah melegenda. Daging kambing dipotong kecil-kecil lalu dimasak bersama dengan nasi putih dan rempah-rempah lainnya.

Bahan bahan nasi goreng kambing
⇒300 gr Daging kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil ( sesuai selera )
⇒450 gr Nasi matang ( sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya )
⇒100 gr Minyak samin
⇒100 ml Kaldu kambing ( bila tidak ada, gunakan air matang )
⇒2 cm Kayu manis
⇒1 lembar Daun bay ( semacam daun salam )

Bumbu halus nasi goreng kambing
⇒7 siung bawang merah
⇒4 siung bawang putih
⇒4 biji cabe merah
⇒2 biji cabe rawit merah
⇒¼ sdt kunyit bubuk
⇒¼ sdt jintan bubuk
⇒2 biji cengkeh, dihaluskan
⇒2 biji kapulaga, dihaluskan
⇒Kecap Manis Bango, secukupnya
⇒garam, secukupnya

Cara membuat nasi goreng kambing
⇔Panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun bay, dan bumbu halus lalu tumis ingga harum. Tambahkan daging kambing ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
⇔Tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
⇔Masukkan nasi dan kecap Bango serta garam ke dalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering.
⇔Siap disajikan dengan acar dan emping/kerupuk.

Aneka resep ayam garang asem bumbu sederhana enak

Tahukah bunda dan sis cantik sekalian bahwa cukup banyak resep masakan garang asem yang enak dan sedap. Resep garang asem bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Sehingga saat ini ada beberapa resep ayam garang asem yang bisa anda coba untuk membuat masakannya, seperti : resep masakan ayam garang asem khas Semarang, masakan garang asem daging ayam dari Solo, Resep masakan ayam garang asem khas Kudus, Resep masakan ayam garang asem bumbu sederhana, dan masakan garang asem no santan. Penasaran, yuk mulai lihat resep resep masakan enak garang asem berikut dan langsung mencoba ya

Resep masakan ayam garang asem khas Semarang

Wow ternyata masakan ayam garang asem khas semarang ini lumayan enak juga. Seperti diketahui bahwa kota Semarang terkenal dengan jajanan wingko babat yang memang menjadi jajanan khas jawa tengah tersebut. Namun demikian ternyata masakan ayam garang asem juga cukup enak. Inilah resep masakan garang asem enak khas Semarang.

Bahan bahan masakan ayam garang asem khas semarang
⇰1 kg ayam, potong menjadi 24 bagian
⇰5 buah cabai hijau ukuran besar
⇰2 lbr daun bawang
⇰1 liter santal kental, dari 1 buah kelapa ukuran besar
⇰20-30 buah cabai rawit, sesuai selera
⇰200 gram belimbing wuluh, potong-potong
⇰25 gram daun kemangi
⇰3 lbr daun salam
⇰Lengkuas secukupnya
⇰Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus masakan Garang Asem Ayam Semarang
⇰5 siung bawang putih ukuran sedang
⇰10 buah bawang merah
⇰4 butir kemiri, sangrai
⇰2 cm kencur
⇰1 cm kunyit
⇰2 cm jahe
⇰1 sdm ketumbar bubuk

Baca juga Cara membuat kue klepon singkong warna warni

Cara bikin masakan Garang Asem Ayam Semarang
⇨Langkah pertama, masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam wadah ukuran besar.
⇨Setelah itu, masukkan bumbu halus dan garam lalu remas-remas hingga merata ke seluruh permukaan daging ayam. Remas dengan lembut agar tekstur daging terjaga.
⇨Siapkan wajan besar lalu masukkan ayam serta bumbu-bumbunya. Panaskan dengan api ukuran sedang.
⇨Tambahkan cabai, daun bawang, daun salam, belimbing wuluh, dan santan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan, tunggu sampai daging terasa empuk.
⇨Siapkan daun pisang bersih dan yang telah dipotong dengan ukuran sedang. Beri daun kemangi di bagian alas daun, ambil ayam lalu beri sedikit kuah.
⇨Bungkus rapi dan sematkan lidi untuk menutupnya agar aman. Setelah semua ayam dibungkus, siapkan kukusan atau dandang lalu panaskan dengan api ukuran sedang.
⇨Kukus ayam yang telah dibungkus sekitar 30-45 menit.
⇨Garang asam ayam khas Semarang sudah siap untuk disajikan sebagai menu hidangan segar bersama keluarga tercinta.

Resep masakan garang asem daging ayam dari Solo

Hidangan ayam garang asem khas Solo terkenal dengan kelengkapan rasanya. Dengan bumbunya yang pas inilah sehingga masakan garang asem khas solo ini banyak yang ingin mencari resepnya. Sebagaimana diketahui bahwa kota Solo merupakan salah satu kota yang cukup populer dengan kuliner pinggir jalan. Dan salah satunya yang banyak dinikmati saat jalan jalan sore hari yakni masakan tongseng daging kambing yang juga merupakan resep asli tradisional kota Solo. nah untuk kali ini yuk mencoba resep rumahan lainnya yakni masakan garang asem. Yuk siapkan peralatannya dan tulis resep garang asem solo sekarang :

Bahan bahan masakan garang asem ayam Solo
⇰1 ekor ayam, potong sesuai selera termasuk jeroan
⇰10 buah belimbing wuluh
⇰45 cabai rawit, sesuai selera
⇰7 lembar daun salam, iris-iris
⇰3 cm lengkuas
⇰1 sdt gula pasir
⇰3 sdt garam
⇰3 buah jeruk nipis, peras airnya
⇰12 siung bawang merah
⇰6 siung bawang putih
⇰6 butir kemiri, sangrai
⇰1 sdt lada/merica bubuk
⇰3 cm jahe
⇰250 ml santan kental
⇰3 batang serai
⇰Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara membuat masakan garang asem ayam Solo
⇨Langkah pertama cuci semua bagian ayam sampai bersih.
⇨Siapkan wadah berisi air yang telah diberi jeruk nipis lalu rendam potongan ayam selama 10-15 menit.
⇨Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada/merica sampai halus.
⇨Kemudian campurkan dengan potongan ayam, garam, santan, dan gula.
⇨Siapkan daun pisang bersih kemudian masukan potongan ayam, tambahkan serai dan lengkuas. ⇨Sematkan lidi untuk menutupnya.
⇨Panaskan panci kukus lalu kukus selama 1 jam.
⇨Garang asem ayam Solo siap disajikan hangat-hangat.

Yuk mencoba resep sayur lodeh sunda

Resep masakan ayam garang asem khas Kudus

Kalau kita ingat kota kudus tentunya akan terbayang masakan soto ayam kudus yang memang memiliki cita rasa dan tampil beda. Namun demikian ketika anda berada di kota kudus karena kebetulan mampir atau ada keperluan lain, maka janganlah mencari soto daging asli kudus. Karena memang tidak akan pernah ada, karena ada pantangan bagi masyarakat kudus untuk tidak memotong Sapi. nah mending cari masakan lainnya saja, masih banyak kok, sebut saja kuliner sore hari masakan ayam garang asem yang juga tidak kalah enaknya dengan masakan sedap lainnya. Atau anda bisa juga membuatnya sendiri, yuk ikuti resep lengkapnya di sini :


Bahan bahan masakan ayam garang asem khas Kudus
⇨1 ekor ayam kampung, bersihkan dan potong menjadi 15-20 bagian
90 ml santan kental
⇨1 liter air

Bahan bumbu iris masakan ayam garang asem khas Kudus
⇨20 buah cabai rawit merah
⇨10 siung bawang merah
⇨8 siung bawang putih, cincang halus
⇨3 batang serai, baung batangnya
⇨1 bonggol lengkuas muda, iris tipis
⇨2 ruas jari rimpang jahe, iris tipis

Bumbu pelengkap masakan ayam garang asem khas Kudus
⇨10 lbr daun salam
⇨10 lbr daun jeruk purut
⇨20 buah belimbung wuluh, potong-potong
⇨3 buah tomat merah, iris tipis
⇨1½ sdm gula pasir
⇨1 sdt kaldu instan
⇨2 sdt garam
⇨Daun pisang
⇨Tusuk lidi
⇨Minyak goreng

Cara membuat masakan ayam garang asem khas Kudus
⇰Siapkan wajan, panaskan, lalu masukkan 3 sendok makan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu lalu masukkan ayam. Kecilkan kompor, terus aduk sampai bumbu tercampur rata dan warna ayam berubah.
⇰Tuang 500 ml air, masak ayam dengan api berukuran sedang hingga air menyusut. Kemudian tuang lagi 500 ml air dan masak kembali sampai dagingnya empuk.
⇰Tuang santan instan sambil diaduk. Tambahkan gula pasir, kaldu instan dan garam. Masak daging ayam hingga santannya harum dan menyusut.
⇰Siapkan beberapa lembar daun pisang yang daunnya lebar dan cukup tebal agar tidak mudah robek. ⇰Layukan daun pisang dengan mengukusnya lalu potong bagian pangkalnya yang keras dan bersihkan dengan lap.
⇰Letakkan daun salam dan daun jeruk di bagian dasar daun pisang lalu tambahkan potongan belimbing wuluh, irisan tomat, daging ayam, dan kuah. Lipat daun seperti Anda membungkus bothok, kemudian sematkan lidi.
⇰Siapkan panci kukus lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang lalu angkat setelah matang.
⇰Garang asem ayam Kudus siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.

Mie aceh menjadi santapan masyarakat jaman now

Mie aceh menjadi santapan masyarakat jaman now. Bagi penggemar santapan pedas ada tambahan menu yang mampu membuat lidah bergoyang kencang. Pada beberapa bulan terakhir mie aceh semakin di kenal masyarakat luas. Berbeda dengan masakan mie pada umumnya. Hdangan mie aceh ini terkenal karena aroma yang harum dan cita rasanya yang super pedas. Salah satu aneka masakan pedas dari sumatera utara ini sekarang mulai banyak di cari ibu ibu muda yang gemar masakan pedas.

Tidak bisa dipungkiri bahwa promo mie aceh dikenal masyarakat luas berkat produk terbaru dari mie instan. Dari sinilah masyarakat kita mulai mengenal lebih dekat kelezatan mie pedas dari aceh. Lantas bagaimana ya cara membuat masakan mie aceh ini. Seperti pada resep resep tradisional lainnya, maka cara bikin mie aceh juga bisa dibilang cukup gampang. Berikut resep cara membuat mie aceh pedas sederhana

Bahan bahan mie aceh pedas sederhana

• 400 gram mie basah/kuning.
• 750 ml kaldu sapi.
• 150 gram udang basah, bersihkan, buang kulitnya.
• 150 gram daging sapi, potong dadu.
• 1 buah tomat potong dadu.
• 4 siung bawang putih iris tipis.
• 3 siung bawang merah iris tipis.
• 60 gr tauge siangi, buang buntutnya.
• 100 gr kol iris tipis.
• 1 sdt cuka.
• 2 sdm kecap manis cap singa keluaran langsa.
• 1 batang daun bawang iris halus.
• 1 sdm seledri iris halus.
• 2 sdt garam
• 3 sdm minyak goreng

Bakso daging sapi paling enak dan cara buatnya

Bumbu halus mie aceh pedas sederhana

• 5 buah bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 4 buah cabai merah kering, buang bijinya.
• ½ sdm bubuk kunyit.
• 4 butir kapulaga.
• 1 sdt jinten, sangrai.
• 1 sdt lada butir.
• 1 bh kemiri
• 1 kacang almond kering / ketapang kreng

Resep cara membuat kue donat empuk

Cara membuat mie aceh pedas sederhana

1. Tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk dan masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan udang dan tomat, aduk rata.
2. Masukkan kaldu, seledri, daun bawang, garam dan cuka. Masak hingga daging matang dan air berkurang sambil sesekali diaduk.
3. Masukkan kol dan tauge, aduk rata. Kemudian tambahkan mi dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat.
4. Sajikan panas-panas dengan acar mentimun dan emping goreng.

Resep rawon spesial enak dan cara buatnya

Resep rawon spesial enak dan cara buatnya. Masakan rawon spesial dengan cita rasa enak dan tips cara buatnya. Rawon merupakan resep masakan indonesia peninggalan leluhur yang masih tetap bertahan hingga saat ini. Rawon bisa dibilang rasanya lezat dan enak, sehinga menjadi kuliner yang cukup banyak pembelinya. Namun seiring dengan waktu, rupanya perjalanan masakan rawon ini mulai mendapat kreasi kreasi baru sehingga saat ini ada beberapa resep rawon baru yang cukup terkenal, seperti resep bumbu rawon mesti lengkap dan komplit yang cukup terkenal karena kelezatannya.

Namun demikian meskipun cukup mudah mencari penjual rawon saat ini, namun pada kenyataannya tidak semua kota dan daerah ada penjual rawon, meskipun ada kadang cukup jauh dari tempat tinggal. Dengan demikian ada baiknya jika anda mulai belajar cara membuat rawon secara lengkap. Nah untuk hal tersebut silahkan tulis petunjuknya di sini, yuk pelajari resep rawon daging
Bahan :

- Daging sapi sandung lamur 500 gram
- Air 3 liter
- 1 dengkul sapi, belah
- Daun jeruk 3 lembar
- Lengkuas1 ibu jari, memarkan
- Serai 1 batang, memarkan
- Minyak 5 sendok, untuk menumis
- Royco Serbaguna Rasa Sapi 3 bungkus
- Daun bawang 2 tangkai, potong ukuran 1 cm

Bumbu rawon yang dihaluskan :

- Kluwak 2 buah
- Bawang merah 7 butir
- Bawang putih 3 butir
- Kunyit 2 cm
- Jahe 2 cm
- Ketumbar, 1 sendok teh sangrai
- Lada ½ sendok teh
- Garam 2 sendok teh
- Gula 2 sendok teh

Haluskan bumbu diatas lalu sisihkan.

Cara memasak rawon

1. Siapkan Panci dan masukkan air lalu rebus hingga mendidih.
2. Masukkan daging sapi dan dengkul sapi kemudian rebus hingga setengah lunak saja. Angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan.
3. Masukkan Royco Serbaguna Rasa Sapi ke dalam air rebusan daging tadi sehingga menjadi kaldu.
4. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan juga serai hingga matang dan harum.
5. Masukkan dan campurkan potongan daging tadi ke dalam tumisan, aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap.
6. Terakhir masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu yang telah di buat tadi.
7. Masak hingga daging empuk menggunakan api kecil saja.
8. Angkat dan sajikan selagi masih hangat

Bakso daging sapi paling enak dan cara buatnya

Bakso daging sapi paling enak. Masih banyak yang belum paham dengan cara buat bakso yang enak padahal jajanan yang satu ini sudah berusia puluhan tahun, sebagaimana diketahui bahwa bakso daging sapi menjadi jajanan yang cukup laris dan banyak di cari. Bakso merupakan menu jajanan yang bukan saja murah, namun juga cukup lezat. Perlu diketahui bahwa jenis bakso saat ini cukup banyak macam dan ragamnya. Namun tentunya bakso daging masih tetap banyak di cari.

Cara buat bakso sapi sebenarnya cukup gampang, namun demikian tentunya anda mesti mempunyai pengalaman yang cukup untuk bisa bikin bakso lezat. Harga seporsi bakso daging yang enak berkisar antara 15 ribu hingga 20 ribuan. Penganan rakyat yang satu ini sangat mudah ditemukan.

Bahkan dari pagi hingga malam hari anda tidak akan kesulitan untuk mendapatkan tukang bakso, baik tukang bakso keliling maupun penjual bakso yang menetap di ruko atau rumah rumah sewaan. Meskipun demikian tentunya anda mesti bisa membedakan mana bakso enak dan mana mana yang rasanya seadanya alias bakso yang banyak campurannya. Pada dasarnya cara membuat bakso daging sapi itu sangat mudah.

Namun demikian tentu saja ada cara cara tersendiri yang saat ini merupakan rahasia khusus para penjual bakso. Dengan demikian jika anda ingin bisa membuatnya maka mesti belajar sama ahlinya. Nah bagi anda yang ingin mencoba bikin bakso sendiri bisa mengikuti petunjuk dan tata dan caranya di resep bakso daging sapi

Bagi anda yang sedang dalam masa pengangguran bisa juga untuk mencoba melakukan jual beli bakso sapi ini, dengan demikian bisa juga membuat lapangan kerja sendiri. Bahkan saat ini cara giling daging sapi juga cukup mudah karena di pasar pasar sudah banyak jasa giling daging sapi.

Masakan sayur nangka muda bumbu kuning

Resep masakan tradisional kali ni adalah cara buat masakan atau sayur nangka muda dengan bumbu kuning. Sebagaimana diketahui bahwa nangka muda ini kita kenal juga sebagai bahan utama gudeg jogja yang cukup terkenal. Bagi masyarakat jawa yang namanya sayur nangka merupakan menu harian yang kerap kali ada, sehingga sudah cukup mahir.

Namun bagi masyarakat dari daerah lain tentunya masih cukup awam, sehingga bahan apa bumbunya masih belum paham benar. nah pada update kali ini admin akan memberikan resep masakan nangka muda dengan kuah kuning. Warna kuning pada sayur nagka muda ini berasal dari kunyit sehingga cukup aman. Untuk lebih jelasnya silahkan tulis resepnya di sini

Bahan utama

• Nangka muda : 1 kg atau secukupnya

Bahan bumbu halus

• 5 siung bawang merah : 5 siung
• 5 siung bawang putih : 5 siung
• 1/2 sdm ketumbar : 1/2 sdm
• 1 1/2 ruas kunyit : 1 1/2
• 1/2 ruas jahe : sejengkal
• lengkuas : sejengkal, digeprek

Bahan lainnya

• daun salam : 3 lembar
• batang sere : 1 batang, digeprek
• Santan kental : sekitar 500 ml

Cara bikin sayur nagka

1. Langkah pertama potong potong nangka muda dan rebus sampai empuk. Lantas angkat dan tiriskan. Lalu pencet pencet secara pelan supaya nantinya lembut
2. Kemudian haluskan bumbu haluskan ( tanpa sere dan daun salam ) gongseng sampai wangi, tambahkan daun salam dan sereh
3. Masukkan nangka muda yg sudah direbus dan tambahkan air secukupnya sampai nagka terendam saja.
4. Tunggu hingga air mendidih, lantas tambahkan garam dan penyedap rasa.
5. Masukkan santan lalu aduk aduk, tunggu8 hingga mendidih kembali, awas santan jangan sampai pecah. Setelah mendidih cicipi dahulu rasa kuahnya.
6. Siap dihidangkan bersama lauk lainnya

Demikian bunda dan remaja cantik, untuk selanjutnya tulis resep masakan lainnya yakni soto ayam kuah bening

Resep sayur lodeh sunda lebih maknyus

Resep dan petunjuk cara membuat sayur lodeh sunda enak dan lebih maknyus. Masakan sayur lodeh bandung paling terkenal karena bumbu sayur lodeh lebih lengkap dan komplit. Sayur lodeh merupakan jenis maskan sayuran yang menggunakan berbagai bahan sayuran campuran yang cukup[ enak dengan kuah santan kelapa, sehingga cita rasa sayur lodeh khas masakan sunda ini lebih nikmat dan lezat.

Resep masakan sunda yakni sayur lodeh pada hakekatnya bisa menggunakan bahan sayuran apa saja, namun biasanya sih menggunakan beberapa sayuran, seperti : terong, kacang panjang, labu siam, tempe, dan bahan sayuran lainnya, semua bahan sayuran tentunya disesuaikan dengan kesukaan anda. Biar lebih maknyus bisa di tambah dengan pete atau juga jengkol yang sudah tua, tentu saja sesuai selera masing masing.

Resep sayur lodeh saat ini ada beberapa macam, ada sayur lodeh bandng dan ada juga resep sayur lodeh betawi. Tentu saja mempunyai keunikan rasa masing masing, namun pada umumnya sayur lodeh memang cukup mantap, bahkan cukup enak di konsumsi saat pagi, siang, maupun saat malam hari. Namun demikian penerapan bumbu bumbunya tidak jauh berbeda.

Resep sayur lodeh

Bahan bahan sayur lodeh

• Terong ungu atau putih : 1 buah
• Kacang panjang : 1 ikat
• Labu siam : 2 buah
• Tempe : 1 potong
• Jagung muda : 1 buah, potong potong
• pete : 1 papan, sesuai kebutuhan

Bumbu sayur lodeh yang dihaluskan

• Bawang putih : 4 siung
• Bawang merah : 6 buah
• kemiri : 4 butir
• Terasi matang ; 1 sendok teh
• Kencur : 1 potong
• ketumbar : 1 sendok teh
• Garam : secukupnya

Bahan bumbu lainnya

• Lengkuas : sepotong di iris tipis
• Daun salam : 4 lembar
• Cabe merah : 3 iris memanjang
• Cabe hijau : 4 iris memanjang
• Daun bawang : 3 batang, potong menjadi beberapa bagian
• Gula jawa : sepotong
• Santan kental : 200 ml dari kelapa tua parit
• Minyak : 3 sendok makan, untuk tumisan
• Air : secukupnya

Cara masak sayur lodeh

Haluskan dulu bahan dari bumbu halus menggunakan blender atau food processor atau yang lain.
Tumis bahan bumbu halus. tambahkan bumbu pelengkap
Kemudian masukkan sayurannya, tambah air dan santan kental.
Masak terus hingga sayuran terasa empuk dan matang.
Cicipi, dan tambahkan garam, penyedap rasa sehingga sesuai dengan selera

Pada acara masak selanjutnya yuk tulis resep kue kuping gajah

Resep soto ayam betawi tanpa santan

Soto ayam menjadi resep masakan tradisional paling banyak kita temukan di pinggir jalan maupun di warung warung karena merupakan makanan rakyat yang cukup enak dan mantap. Salah satu resep soto yang akan kita bahas hari ini adalah soto ayam betawi yang bukan saja enak tapi juga unik bumbu bumbunya. Berikut bumbu soto betawi yang perlu bunda pelajari.

Kalau kita perhatikan soto betawi ini ada dua macam yakni soto ayam betawi santan dan yang lain soto ayam betawi kuah bening. Sehingga bagi warga betawi yang tidak suka santan bisa mencoba untuk membuat soto ayam betawi kuah bening yang lebih segar dan enak. Kalau soal penggunaan bumbu bumbunya tentunya tidak jauh berbeda, demikian juga dengan rasanya antara soto santan betawi dan soto kuah bening sama enaknya.

Resep soto ayam betawi kuah bening

Bahan utama

• Daging ayam : 1 ekor, potong bagi 4
• Jeruk nipis : 3 buah
• Garam : secukupnya

Bumbu halus

• Bawang putih : 5 siung
• Bawang merah : 3 buah
• Merica bubuk : 1 bungkus
• Jahe : 1 cm
• Laos : 1 cm
• Kunyit : 2 cm
• Garam dan penyedap rasa : secukupnya
• Kemiri : 3 buah
• Daun bawang : 2 batang
• Air bersih : 1,5 linter, sesuaikan

Bahan bumbu pelengkap

• Daun salam : 4 lembar
• Daun jeruk : 4 lembar
• Serei : 2 batang, dimemarkan
• Garam, gula pasir, penyedap rasa : secukupnya

Cara membuat soto ayam betawi kuah bening

1. Cuci bersih daging ayam, kucuri dengan air jeruk dan juga taburi garam secukupnya, remas remas dan diamkan sekitar 15 menit, cuci kembali dan tiriskan.
2. Rebus daging ayam dengan satu setengah liter ( secukupnya ) air bersih.
3. Sementara itu gongseng bumbu halus, aduk aduk dan tambahkan saun salam, daun jeruk, dan serei, aduk aduk kembali dan tunggu hingga harum. Lantas masukkan dalam rebusan ayam tadi.
4. Setelah ayam empuk dan matang angkat dan tiriskan. setelah dingin suwir suwir.
5. Tambahkan dalam kuah soto garam, gula pasir secukupnya, dan juga penyedap rasa, cicipi kuahnya hingga sesuai denga selera, kecilkan nyala api kompor.
6. Sajikan dengan mangkok, isi ayam suwir, taouge, kubis iris, emping, dan kuah soto secukupnya. Jika perlu tambahkan sambal.

Wah ternyata cukup mudah ya cara membuat masakan soto ayam betawi kuah bening ini. Soal cita rasa sesuaikan dengan penggunaan garamnya.

Cara membuat bubur ayam sederhana

Bubur ayam menjadi menu sarapan sederhana yang murah dan enak. Salah satu dari aneka masakan tradisional ini banyak kita temukan di pedagang kaki lima atau di pedagang yang keliling. Sebagai menu sarapan maka kebanyak dari pedagang bubur ayam ini berjualan pada pagi hari, sehingga cukup sulit ditemukan pada sore hari. Namun demikian pembuatan bubur ayam ini sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Berikut petunjuk cara membuat bubur ayam yang enak dan simple.

Letak kelezatan bubur ayam ada pada kaldu dan daging ayam suwir. Meskipun banyak kita temukan di pedagang kaki lima keliling maupun di pasar pasar, namun sebenarnya anda bisa lho membuat bubur ayam sendiri. Caranya cukup mudah dan tidak memerlukan waktu pengerjaan yang lama. Yuk mencoba buat bubur ayam sendiri. Lihat juga

Bahan bahan yang diperlukan

Nasi pulen : kira kira 5 centong
Daging ayam : 1 potong dada
Bawang putih : 2 siung
Daun bawang : sekitar 3 buah, iris miring
Air : kira kira 2 liter

bahan bumbu pelengkap

kecap asin, merica bubuk, gula, garam, dan bawang goreng : secukupnya

Cara bikin bubur ayam sederhana

1. Langkah pertama adalah rebus daging ayam hingga matang, jangan lupa masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan tambahkan garam sedikit.
2. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan, sementara kaldunya bagi menjadi 2 bagian.
3. Langkah berikutnya buat bubur, masukkan air sekitar 1,5 liter + setengah kaldu + 1 siung bawang putih halus. Gunakan api sedang, jangan lupa aduk aduk terus hingga menjadi bubur yang lembut.
4. Setelah daging ayam hangat, lantas suwir suwir
5. Tumis dengan sedikit minyak 2 siung bawang putih halus, masukkan ayam suwir dan aduk aduk. Lantas masukkan juga kecap asin, kecap manis, merica dan garam secukupnya. Aduk aduk hingga warna daging ayam suwir sedikit kecoklatan. Coba cicipi dan angkat.

Saran penyajian

Ambil mangkok gambar ayam, masukkan bubur, tambahkan daging ayam suwir, kaldu, irisan daun bawang, dan jangan lupa bawang goreng.

Bubur ayam sangat enak dimakan saat hangat. Bisa juga dilengkapi dengan kerupuk nasi uduk. Bubur ayam menjadi resep masakan sederhana yang lumayan lezat. Pelajari juga cara membuat masakan ayam suwir

Masakan ayam ala indonesia paling lengkap cita rasanya

Masakan ayam indonesia. Banyaknya suku bangsa dan pulau yang tersebar berdampak positif pada resep kuliner nusantara, sehingga bisa dikatakan bahwa setiap daerah maupun setiap tempat di Indonesia mempunyai resep masakan yang patut diangkat sebagai resep masakan indonesia yang merupakan kumpulan berbagai macam jenis dan bahan yang terkandung di alam indonesia. Dengan demikian sudah cukup pantas jika INDONESIA mempunyai resep resep masakan dengan cita rasa paling lengkap. Nah pada update kali ini admin akan sedikit membeberkan beberapa resep masakan khususnya yang berbahan utama daging ayam yang mampu membuat lidah anda bergoyang.

Meskipun anda berada di ujung manapun wajib mengetahui apalagi mencoba membuat masakannya semua jenis masakan yang menggunakan daging ayam ini. Bisa dibilang resep resep ayam tersebut sudah menjadi buah bibir diseluruh indonesia karena kelezatan rasanya. Nah penting untuk disimak bahwa masakan yang paling lezat tentunya mampu memberikan perpaduan berbagai macam rasa, seperti asin, manis, gurih, maupun pedas dengan takaran yang pas sehingga percampuran cita rasa tersebut menghasilkan satu rasa yakni enaaaak.

Meskipun saat ini dapat dibilang sangat banyak masakan lezat dengan bahan daging ayam ini, namun karena terbatasnya waktu sehingga hanya beberapa resep masakan ayam saja yang pada update kali ini kami cantumkan.

1. Masakan opor ayam

Siapapun anda tentunya sudah sering merasakan kelezatan masakan opor ayam ini. Rasa gurih, asin, serta manis diramu menjadi satu sehingga menghasilkan masakan opor ini begitu enak dan mantap. Pada umumnya resep opor ayam menyiratkan rasa gurih yang begitu lezat dengan warna kuahnya yang sedikit kekuningan karena menerapkan santan kelapa kental, wow nikmat.

2. Masakan rica rica ayam

Masakan ayam yang satu ini sebenarnya berasal dari sulawesi yah tepatnya dari manado. Seperti namanya yakni rica rica maka sudah pasti memberikan cita rasa pedas namun nikmat anda lezat. Sehingga bagi mereka yang sedang malas malasan akan langsung bangun dan semangat setelah ayam pedas ini. Nah bagi anda yang inginmencoba keganasan masakan yang satu ini bisa belajar memasak resep ayam rica rica yang kami ambilkan dari online.

3. Masakan ayam mentega

Jangan bimbang dan jangan bingung jika ada resep yang agak asing ini. Ini bukan masakan impor lho meskipun namanya sedikit beda dengan yang lain. Yah sudah dapat diduga jika resep ayam yang satu ini mencantumkan mentega dalam bahan bumbunya. Kelebihan dari resep ayam mentega ini adalah rasanya yang lezat dan baunya yang harum sehingga terkesan mewah masakan daging ayam yang satu ini.

4. Ayam panggang spesial

Oh iya kenapa saya sebut spesial, karena memang ayam panggang yang satu ini tampil beda dengan ayam panggang pada umumnya. Yah sekali kali mencoba resep dari orang bule, namun demikian sudah dimodif menjadi masakan nusantara yang lezat and sesuai dengan lidah kita lho. Inilah salah satu resep ayam yang banyak dicari saat ini, so menjadi kegemaran orang oarang kantoran lho. Steak ayam panggang sudah mulai muncul di restoran restoran kaki lima yang berjualan di mall mall. Soal harganya sih nggak perlu kuatir, cukup murah lho. Pada umumnya seporsi hanya 25 ribuan.

5. Soto banjar

Soal makan tentunya jangan terus menerus yang itu itu juga, akan lebih baik jika di selang seling. Dan sekali kali mencoba untuk masakan ayam berkuah dan kali ini admin perkenalkan resep soto dari banjarmasin. Bagi sebagian orang suka menyebutnya sebagai soto banjar, sehingga banyak juga yang salah persepsi dikiranya berasal dari banjarnegara. Bagi mbak mbak cantik yang ingin belajar membuat soto ala kalimantan ini yuk mencoba resep soto banjar spesial yang dilengkapi dengan cara cara memasaknya secara jelas.

Ayam lagi ayam lagi. wah bosan juga nih jadinya. Kita bersukur bahwa dimana kita hidup mampu menyajikan berbagai aneka resep masakan yang enak enak dan bukan hanya daging ayam saja yang mampu membuat selera makan tergoda tetapi juga bahan olahan yang lain dan masih seputar bahan hewani. Apa sih kok penasaran, tentunya anda bisa lho belajar membuatnya sendiri, apalagi bagi anda yang sudah bersuami, tentunya mesti belajar aneka jenis resep masakan. Resep rendang daging menjadi masakan favorit sejumlah keluarga indonesia karena dapat diterima oleh semua usia.

Pada saat saat istimewa, tentunya juga mesti menyediakan atau membuat menu istimewa. Dan salah satunya yang cukup tersohor dan menjadi menu wajib yakni sego punar. Jenis nasi yang satu ini sudah mempunyai usia yang cukup lama dan bahkan selama perkembangan warga kita sendiri. namun demikian masih saja ada yang belum paham dengan resep nasi kuning dan bagaimana cara membuatnya, karena seperti kita bersama tahu bahwa tampilannya mesti pas dan tidak terlalu lembek namun juga tidak perak.

Aneka macam resep masakan sederhana yang cukup lezat

Masakan Indonesia sederhana terdiri dari berbagai macam jenis dan bahan yang digunakan, baik bahan unggas seperti ayam maupun bahan daging jenis lain, seperti daging kambing maupun daging sapi. Disamping itu juga cukup banyak juga resep resep yang menggunakan bahan utama tumbuh tumbuhan, dan salah satunya yakni urap sayuran yang bukan saja lezat tapi juga mengandung gizi dan vitamin lengkap karena menggunakan bahan bahan sayuran yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Seperti kita tahu bahwa negara kita sangat kaya akan hasil bumi maupun hasil unggas, sehingga bahan pangan tersebut sangat pas untuk dijadikan berbagai macam masakan yang enak enak serta lezat. Bukan hanya resep masakan modern saja yang cukup terkenal seperti resep ayam mentega, namun juga berbagai macam aneka resep sayuran yang tentunya harganya cukup murah.

Ada satu hal yang bisa membuat kita bangga, sebab cukup banyak masakan masakan hasil peninggalan leluhur yang bahkan masih tetap bertahan hingga saat ini, berikut beberapa resep masakan peninggalan leluhur yang masih tetap eksis dan bertahan hingga sekarang, seperti masakan soto ayam yang bahkan ada di beberapa daerah di Indonesia.

Meskipun namanya sama namun cara penyajian dan bahan bahan pelengkapnya sedikit berbeda sehingga citarasanya juga berbeda. Namun demikian ad salah satu resep soto ayam yang memiliki tampilan dan juga bahan bahan yang digunakan sangat berbeda dengan resep soto pada umumnya. Masakan soto daging ayam yang satu ni biasa disebut sebagai soto banjar. Ada bebrapa kelebihan dari resep ini yakni penggunaan susu cair yang tidak dimiliki oleh resep soto lainnya.

Bagi yang belum begitu paham dengan soto banjar ini, admin maklum sebab soto yang satu ni berasal dari pulau kalimantan, tepatkan kota banjarmasi, maka itulah sebabnya dinamakan sebagai soto banjar, bukan soto banjar negara lho bunda. Cita rasa soto banjar ini cukup lezat dan aroma kuahnya sangat lezat karena banyak menggunakan bahan bahan untuk bumbunya. Nah bagi yang penasaran menulis dahulu bumbu soto banjar dan cara membuatnya.

Ada lagi resep tradisional yang bahkan sangat terkenal diseluruh indonesia, yakni rawon. Resep yang satu ini menerapkan bumbu khas rawon yakni kluwak yang bagi masyarakat jawa bukan benda yang asing. Anda bisa belajar cara memasak rawon asli yang enak lho. Inilah cara membuat rawon selengkapnya serta petunjuknya secara lengkap.

Namun demikian bagi yang suka dalam pembuatan kue kue, ternyata juga memiliki ratusan jenis resep kue ini. Kita sebut saja resep kue bolu yang saat ini telah banyak mengalami berbagai macam kreasi baru, sehingga tercipta aneka ragam kue bolu seperti : kue bolu nanas keju yang rasa dan tampilannya cukup mantap, masih seputar kue bolu, sekarang kita juga mengenal kue bolu kukus mekar yang mempunyai penampilan mekar laksana bunga mawar.

Saking banyaknya resep resep baik itu masakan maupun kue tentunya akan sangat banyak jika semua tertulis di sini, sehingga justru menjadi keteranan yang sangat panjang, untuk itu bagi anda yang menginginkan berbagai resep kue dan masakan indonesia secara lengkap bisa mengunjungi situs rekomendasi seperti resep masakan indonesia yang cukup banyak menuliskan berbagai macam resep nusantara.

Aneka masakan hewan kurban paling nikmat

Dimasak apa sih enaknya pembagian hewan kurban seperti daging sapi dan daging kambing. Yuk ikuti beberapa resep masakan indonesia yang berkenaan dengan bagaimana cara memasak masakan hewan kurban sehingga dapat menghasilkan cita rasa masakan yang paling nikmat dan juga lezat. Seperi diketahui bahwa pembagian hewan kurban biasanya berupa daging sapi campur atau daging kambing campur.

Sehingga tentunya ada beberapa jenis masakan yang pas untuk memasak daging kurban tersebut. Salah satu masakan yang paling enak adalah masakan gulai kambing jika anda mendapatkan bagian daging kambing yang biasanya dagingnya masih menempel pada tulang. Sebenarnya sih yang namanya resep gule kambing sudah tidak asing bagi kita maupun bunda bunda semua, namun ya itu tadi justru lebih banyak yang belum pernah mencobanya.

Nah mumpung dapat pembagian daging gratis saat lebaran haji ini, paling enak tentunya mencoba untuk membuat masakan daging kambing sendiri, malu kan kalau bunda bingung cara memasaknya. Pada umumnya seperti disebutkan diatas yakni gulai kambing, atau kalau bunda ingin yang lebih mudah bisa dengan masakan lainnya, misalnya saja masakan tongseng kambing yang mana soal rasanya tidak kalah dengan gule kambing, bahkan tongseng ini bisa dikonsumsi oleh seluruh keluarga, dari anak anak hingga orang tua.

Asal tahu saja bahwa resep tongseng kambing sebenarnya cukup sederhana lho sis dan remaja putri. Bahkan soal bahan bahan bumbunya juga tidak sulit dicari. Bunda dapat membeli bahan bahan bumbunya di warung atau di pasar tradisional dengan harga cukup murah. Bumbu tongseng kambing hanya menggunakan bahan bahan seperti : bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, kunyit, dan bahan bumbu dapur lainnya.

Jika bunda maupun sis cantik sekalian ingin petunjuk lengkapnya bisa berkunjung ke cara memasak gulai kambing bagi yang ingin memasak gulai daging kambing secara lengkap atau bisa juga belajar cara membuat masakan tongseng yang enak dan lezat. Disana sudah dibahas secara lengkap dan jelas beserta petunjuk cara memasaknya. Nah untuk lebih jelasnya dan jika anda ingin mencobanya yuk ikuti resep masakan gulai kambing berikut :

Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat gulai kambing
⇛500 gram daging kambing, 500 gram iga kambing, potong
⇛2 liter air
⇛3 lembar daun jeruk
⇛1 tangkai serai, memarkan
⇛1 lembar daun kunyit, ikat
⇛2 lembar daun salam
⇛2 liter santan (1 butir kelapa), 1 liter kental, 1 liter encer
⇛2 butir asam kandis
⇛4 sendok makan minyak untuk menumis
⇛5 sendok makan Kecap Pedas Bango, untuk penyajian
⇛Bawang merah goreng secukupnya untuk penyajian

Bumbu masakan gulai kambing yang dihaluskan
⇛2 cm jahe
⇛4 siung bawang putih
⇛1/2 sendok teh lada
⇛2 sendok garam
⇛8 butir bawang merah
⇛12 buah cabe merah keriting
⇛4 cm kunyit
⇛5 butir kemiri
⇛1/2 sendok teh ketumbar
⇛2 butir cengkeh, sangrai
⇛3 butir pekak, sangrai
⇛3 butir kapulaga, sangrai
⇛2 cm kayu manis, sangrai
⇛2 sendok teh gula pasir

Cara Memasak gulai kambing
⇰Pertama, rebus daging dan iga kambing hingga 1/2 lunak.
⇰Kedua, tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
⇰Ketiga, masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.
⇰Kelima, tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
⇰Sajikan dengan Kecap Bango Manis Pedas Gurihdan bawang merah goreng.

Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing
⇰Begini cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing, simak tips selengkapnya!
⇰Hari raya idul Adha identik dengan berkurban.
⇰Banyak hewan kurban yang disembelih untuk disedekahkan.
⇰Salah satu hewan kurban favorit yakni kambing.
⇰Banyak menu masakan enak hasil olahan daging kambing.

Seperti dilansir https://inforesepmasakansederhana.com/resep-bumbu-dan-petunjuk-cara-memasak-gule-kambing/

Aneka macam masakan sederhana enak dan lezat

Aneka masakan sederhana. Ada berbagai macam masakan enak dan lezat. Berikut beberapa aneka macam jenis masakan yang sederhana namun cukup enak dan lezat cita rasanya. Dengan menambah agenda buku masakan sehingga tidak cepat membosankan untuk masakan seluruh keluarga. Seperti diketahui bahwa cukup banyak menu menu masakan nusantara yang sederhana dan lezat.

Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang cukup banyak jenisnya dan salah satunya yakni masakan ayam bakar. Meskipun ada puluhan resep masakan ayam namun makanan yang satu ini cukup banyak penggemarnya. Ya ayam bakar bumbu kecap menjadi makanan lauk paling lezat. Biasanya masakan ayam bakar dilengkapi dengan sambal kecap. Cara membuat sambal kecap cukup gampang dan cepat, sehingga bisa menjadi alternatif saat anda hanya mempunyai sedikit waktu.

Jenis masakan ayam lainnya yakni masakan soto banjar. Banyak yang mengira bahwa soto yang satu ini berasal dari banjarnegara, padahal sebenarnya masakan asli banjarmasin. Ada keunikan tersendiri resep soto banjar ini yakni adanya tambahan susu pada kuahnya. Sehingga tidak ditemukan pada resep soto yang lain. Namun bisa dikatakan cara membuat soto banjar ini cukup mudah.

Selain masakan bahan ayam, masakan bahan ikan juga tidak kalah enaknya. Masakan ikan tradisional yang cukup terkenal adalah pepes ikan. Seperti diketahui bahwa bumbu pepes ikan hanya menggunakan bahan bahan alami dan sederhana. Yuk bunda mencoba belajar cara membuat pepes ikan bandeng sekarang bunda. Atau bisa juga bunda mencoba resep pecel lele yang lengkap dengan sambal dan lalapannya.

Selain dipepes dengan dibakar juga sama lezatnya. Bagi admin sendiri paling nyaman dengan ikan kembung bakar karena seperti kita tahu bahwa ikan kembung memiliki duri sedikit dan mudah membuangnya sehingga tidak merepotkan. Resep ikan bakar biasanya dilengkapi dengan sambal kecap, wah nikmat sekali bunda.

Namun demikian ada baiknya untuk sering berganti menu masakan dan sekali kali bisa mencoba resep daging sapi dengan dibumbui pedas, selain enak juga mudah cara membikinnya. Nah yang namanya makan kalau tanpa sambal tentunya kurang lengkap. Nah sambal tomat bisa dijadikan alternatif untuk melengkapi menu masakan anda. Coba bunda lihat cara membuat sambal tomat yang enak.

Aneka resep masakan tradisional sederhana dan mudah membuatnya

Resep masakan tradisional mempunyai ciri khas sederhana namun lezat rasanya. Pada umumnya masakan tradisional ini mudah cara membuatnya. Dengan demikian bagi anda yang suka kuliner dapat dengan mudah mempelajari dan mencoba memasak berbagai resep masakan indonesia yang sederhana dengan bumbu alami asli.

Resep orek tempe merupakan salah satu resep para leluhur yang masih mampu bertahan hingga saat ini, bahkan di setiap rumah makan atau warteg olahan dengan bahan utama tempe ini pasti tersedia. Resep tempe orek bahkan hanya menerapkan beberapa bumbu alami yang mudah didapatkan serta murah harganya.

Siapapun akan suka dengan ikan pepes. Yah resep para orang tua ini mampu bertahan dan cukup banyak penggemarnya. Dan berita baiknya bumbu pepes ikan dapat dibeli diwarung atau pasar tradisional dengan harga murah tentunya. Bahkan pepes ikan ini cukup sehat bagi mereka yang sedang sakit atau terkenal darah tinggi, karena non kolesterol. Bunda bisa belajar cara bikin pepes dengan mudah.

Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan. Coba caranya di resep sayur lodeh kluwih

Tempe bacem bukan saja enak rasanya, namun juga sangat terkenal. Bumbu tempe bacem hanya menggunakan ketumbar, asam jawa, bawang putih, dan lainnya. Bacem tempe ini enak untuk lauk atau langsung dimakan juga lezat. Pelajari cara membuat tempe bacem dengan bumbu meresap.

Indonesia juga kaya akan hasil udang. Ada cukup banyak resep masakan udang ini, dan yang paling terkenal yakni udang goreng dengan lilitan tepung yang biasanya menggunakan jenis udang besar. Rasanya cukup nikmat. resep udang goreng tepung hanya menerapkan beberapa bahan bumbu saja.

Kalau soal minuman tentunya tidak ketinggalan dengan jus buah, untuk kali ini admin perkenalkan dengan jus buah naga, bentuk buah ini memang mirip dengan kepala naga, dengan warnanya yang merah menyala, maka jus buah ini cukup terkenal saat ini. cara membuat jus buah naga ini ternyata cukup mudah, silahkan mencobanya.